Jjol myon (Mie kenyal pedass)

Jjol myon (Spicy chewy noodle) 

Untuk 2 Porsi

 

Bahan:

 14 oz (1 paket) myon jjol (mie kenyal)

1 Butir Telur rebus

1/4 buah mentimun potong seperti korek api

2 sdm sambal korea

1 1/2 sdm gula

1 sdm cuka beras

1/2 sdt bawang putih cincang

1/2 sdt minyak wijen

sejumput lada

Cara:

Rebus 6 cangkir air dalam panci besar.
Masak mie selama 5 menit atau ikuti instruksi pada kemasan.
Bilas dg air dingin beberapa kali untuk menghilangkan pati ,kemudian tiriskan .

Potong telur menjadi dua.

Siapkan mangkuk, tambahkan setengah bagian dari mie, tambahkan sambal korea, mentimun dan telur di atasnya. 


Selamat Mencoba....^^ 

Cre:Korean Kitchen